餐飲

餐飲 照片

晚餐

晚餐 照片

提供您能悠閒享用的自助餐式,以及能盡情享受料理精粹的「茶玻瑠懷石」。請選擇您喜歡的用餐方式。
您可以在氣氛沉穩的餐廳裡,慢慢享受奢侈的道後晚餐。

※照片僅供參考。我們將依據季節為您準備當季食材。

懷石料理

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我們將呈獻給您的「茶玻瑠摩登懷石」,是利用日本烹調技術提引出當地食材的美味,並以現代型式提供的料理。在開放式廚房中,您可以欣賞廚師展現在眼前的廚藝表演,讓用餐時間更加愉快。

※照片僅供參考。我們將依據季節為您準備當季食材。

用餐地點 茶寮 花小路

茶寮 花小路 照片

這是一家能享受成熟精粹,氣氛沉穩的日式摩登餐廳。
在開放式廚房或是座位上,藉由廚師現場的廚藝表演,讓您能享用剛出爐的料理,得到視覺與味覺上的雙重滿足。
您可以在氣氛沉穩的餐廳裡,慢慢享受奢侈的道後晚餐。

用餐時間
18:00 ~ 21:30(21:00 L.O)

自助晚餐

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以當地食材為基本元素,結合日本與西洋特色的「道後CUISINE‧DINNER BUFFET COURSE」將呈現在您的眼前。
與白天陽光滿溢的景象不同,請您務必在觀賞樹齡250年的橄欖樹及英式花園晚上點燈後的面貌之際,一邊享用奢侈的道後晚餐。

※照片僅供參考。我們將依據季節為您準備當季食材。

用餐地點 La Cuisine Japonaise 玻璃

La Cuisine Japonaise 玻璃  照片

旅館的主要餐廳。「樹齡250年的橄欖樹」圍繞著英式花園,在花園灑下的陽光,讓餐廳溫暖明亮。
主菜能自由選擇,還能盡情享用菜色豐富的前菜以及米飯。我們將為您準備兼具日本與西洋優點的「道後CUISINE」。

用餐時間
18:00~21:30(21:00 L.O)

早餐

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早餐由茶玻瑠3樓的LA CUISINE JAPONAISE 玻璃提供。
除了住宿房客之外,也歡迎非住宿的客人隨時前來享用。

※照片僅供參考。我們將依據季節為您準備當季食材。

自助早餐

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  • 自助早餐 照片2
  • 自助早餐 照片3

我們以「健康‧新鮮」為主題,在道後難得一見的開放式廚房提供剛出爐的料理。請在陽光四溢的餐廳感受美好一天的開始。
在自助餐桌裡,您可以從使用蔬菜和魚類做成的各種前菜,以及西洋‧日本料理的菜色當中選擇您喜愛的餐點盡情享用。

※照片僅供參考。我們將依據季節為您準備當季食材。

用餐地點 La Cuisine Japonaise 玻璃

La Cuisine Japonaise 玻璃  照片

旅館的主要餐廳。「樹齡250年的橄欖樹」圍繞著英式花園,在花園灑下的陽光,讓餐廳溫暖明亮。
主菜能自由選擇,還能盡情享用菜色豐富的前菜以及米飯。我們將為您準備兼具日本與西洋優點的「道後CUISINE」。

用餐時間
6:30~9:00
(※非住宿房客也可利用)

午餐

午餐 照片

提供您能悠閒享用的自助餐式,以及能盡情享受料理精粹的「茶玻瑠懷石」。請選擇您喜歡的用餐方式。
您可以在氣氛沉穩的餐廳裡,慢慢享受奢侈的道後午餐。

※照片僅供參考。我們將依據季節為您準備當季食材。

午餐 照片

  • 午餐 照片1
  • 午餐 照片2

為您提供能自由選擇主菜的自助午餐,以及利用日本料理技巧帶出當地食材美味的「茶玻瑠摩登懷石」。
您可以在灑滿溫煦日光的餐廳裡一邊觀賞窗外景色,一邊欣賞廚師現場的廚藝表演並享用剛出爐的料理,讓您得到視覺與味覺上的雙重滿足。

※照片僅供參考。我們將依據季節為您準備當季食材。

用餐地點 La Cuisine Japonaise 玻璃

La Cuisine Japonaise 玻璃  照片

旅館的主要餐廳。「樹齡250年的橄欖樹」圍繞著英式花園,在花園灑下的陽光,讓餐廳溫暖明亮。
主菜能自由選擇,還能盡情享用菜色豐富的前菜以及米飯。我們將為您準備兼具日本與西洋優點的「道後CUISINE」。

用餐時間
11:30~14:30(14:00 L.O)

用餐地點 茶寮 花小路

茶寮 花小路 照片

這是一家能享受成熟精粹,氣氛沉穩的日式摩登餐廳。
在開放式廚房或是座位上,藉由廚師現場的廚藝表演,讓您能享用剛出爐的料理,得到視覺與味覺上的雙重滿足。
您可以在氣氛沉穩的餐廳裡,慢慢享受奢侈的道後晚餐。

用餐時間
11:30~14:30(14:00 L.O)